Rainbows Cake With Wilton Icing color

มาแล้ว..มาแล้วววจ้าา......เมนูของเราวันนี้ขอนำเสนอ เค้กสายรุ้งจากสีวิลตันจ้าาา เนื้อเค้กวันนี้ใช้เป็นเนื้อ Spong cake ที่เข้ากั๊นเข้ากันกับบัตเตอร์ครีมหรือครีมสด แต่แม่ครัวกลัวอ้วน (ซึ่งจริงๆมันก็ไม่ทันแล้ว) เลยตกแต่งด้วย ไอซิ่ง กินคู่กับกาแฟ หรือ น้ำชายามบ่ายสบายพุงแล้วคร้าา

ปล. ส่วนเหตุผลที่ใช้สีวิลตันเหรอ ?? ก็เพราะว่าชอบโทนสีของวิลตันที่สดใส แล้วก็ยังผสมง่ายมากๆ กินแล้วก็ไม่ขมอีกด้วย  ว่าแล้วตามมาดูวิธีทำกันเล้ยย

ส่วนผสม 

                                        1. แป้งเค้ก                              170  กรัม                               2. ผงฟู                           1  ช้อนชา
                                        3. น้ำตาลทรายป่น            150  กรัม                               4. เกลือ                         1  ช้อนชา  (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่)
                                        5. ไข่ไก่ขนาดกลาง                7  ฟอง                               6. เนยละลาย       100  กรัม
                                        7. โอวาเลต                               20  กรัม                               8. กลิ่นวานิลลา         1  ช้อนชา
                                        9. ไอซิ่ง หรือบัตเตอร์ครีมสำหรับตกแต่ง
               ** สีผสมอาหาร Wilton Icing Color 
                                        # Lemon yellow
                                        # Pink
                                        # Sky Blue
                                        # Kelly Green